Выбор и схема приема протеина для похудения

Следует отметить, что принимать протеин для того, чтобы сбросить лишний вес, не только можно, но и нужно. Это обусловлено тем, что во время похудения человек нередко соблюдает низкокалорийную диету, что приводит к недостатку белка, а как следствие — различным негативным последствиям для организма — снижению иммунитета, замедлению роста волос и их истончению, потери упругости кожи и образования морщин.

Как выбрать протеин

На сегодняшний день существует несколько видов этой спортивной добавки, которую можно принимать для того, чтобы похудеть:

  • Сывороточный протеин. Он является одним из наиболее популярных и доступных по цене, и в то же время он достаточно эффективен. Данный концентрированный белок получают из молочной сыворотки, он имеет наиболее оптимальный состав по содержанию незаменимых для организма аминокислот. Однако следует учитывать, что этот вид спортивной добавки содержит только 50-60% чистого белка от общей массы продукта, а все остальное — это вспомогательные вещества.
  • Казеиновый протеин (казеин). Данную спортивную пищевую добавку изготавливают на основе белков, которые содержатся в твороге. Такой концентрат стоит немного дороже сывороточного, однако вместе с тем усваивается организмом дольше, благодаря чему он является оптимальным вариантом для вечернего питания, так как защищает клетки мускулов во время «ночной голодовки» от переработки. Содержание белка в нем составляет порядка 60%.
  • Соевый протеин. Он является достаточно дешевым, но вместе с тем, не слишком питательным. Плюсом этой спортивной добавки является ее низкая калорийность, минусом — дефицит незаменимых кислот. Содержание белка составляет около 50%.
  • Изолят сывороточного протеина. Это порошок, который проходит, по сравнению с сывороточным концентратом, более высокую степень очистки. Он стоит дороже, однако и процент содержания белка в нем больше — порядка 80-90%.
  • Гидролизат сывороточного протеина. Это наиболее дорогостоящий вариант, который зачастую рекомендуется принимать профессиональным спортсменам. Его преимуществом является очень высокая концентрация белка (98-100%), а недостатками — неприятный горьковатый вкус и высокая стоимость.
Как выбрать протеин

Если же говорить о том, какой из вышеперечисленных видов концентрата стоит пить для того, чтобы похудеть, то все зависит от поставленных целей. Если необходимо сбросить вес максимально быстро, то лучше принимать изолят или гидролизат сывороточного протеина, а если избавляться от лишних килограммов планируется постепенно, то можно пить сывороточный или казеиновый.

Казеин, сыворотка, соя

Протеины бывают разные. Они имеют далеко не одинаковые свойства и эффективность.

Изолят сывороточного протеина – отличная спортивная добавка, получаемая из натуральной молочной сыворотки. Среди наиболее популярных продуктов такого типа Optimum Nutrition 100 % Whey Gold Standard.

Высокая степень очистки (до 85% чистого белка);

Минимум лактозы;

Почти не содержит жир и холестерин;

В составе много аминокислот ВСАА;

Хорошо усваивается организмом.

Выпускается также микрофильтрованный неденатурированный изолят. В нем 90% белка и нет лактозы, жира и холестерина. Эти компоненты удаляются при низкотемпературной фильтрации.

Соевый протеин:

Содержит 178 мг. кальция, 14, 5 мг железа и 39 мг. магния на 100 граммов.

В нем около 35% лизина, глютамина, аминокислот с разветвленными цепочками. То есть, немного больше, чем в яичном белке, казеине и сывороточном протеине.

Современные производители добавляют также метионин. Благодаря этому фактору, сейчас пищевая ценность сравнялась с лучшими животными протеинами.

Не рекомендуется превышать рекомендуемую норму соевого белка в рационе. Это может привести к нарушениям в работе щитовидной железы у лиц, испытывающих йододефицит, и имеющим проблемы гормонального характера.

Казеиновый протеин. Образуется в процессе ферментного створаживания молока.

Он также имеет свои плюсы:

Помогает снабжать мышцы нужным кол-вом белка, требуемого в качестве строительного материала;

Участвует в процессе белкового синтеза в организме;

Является прекрасным средством противодействия катаболизму;

Снабжает организм кальцием в легкоусвояемой форме. Это необходимо не только для костей, но и для нервных, мышечных волокон. Кальций блокирует процесс усвоение «вредных» насыщенных жиров, которые откладываются в виде лишних сантиметров;

Долгосрочно снабжает аминокислотами;

Если у вас аллергия на яичный или сывороточный протеин, казеин станет отличной альтернативой.

Похудение с протеином

Вам наверняка хочется узнать, как принимать сывороточный протеин для похудения? Никаких профессиональных секретов здесь нет. Есть простой порядок и суточные нормы белка для любого человека. С них и начнем. При стандартных физических нагрузках вам потребуется от 1.5 до 1,8 граммов белка на каждый килограмм массы тела. При повышенной активности – 2-2,2 грамма.

К примеру, человеку с массой тела 70 кг достаточно 140 граммов белка в день, чтобы отлично себя чувствовать, регулярно занимаясь в зале. Принимать протеин необходимо с утра, до и после тренировки.

Если диетолог или тренер рекомендует купить протеин для похудения девушкам, это хорошее решение. Подойдет качественный изолят сывороточного белка, такой, как Dymatize Elite Whey.

Он выпускается с приятным шоколадным вкусом. Потому есть его – одно удовольствие. В составе 5.5 грамма ВСАА. Этот комплекс аминокислот помогает снизить процент жира, повысить объем сухой мышечной массы, защитить мышцы от повреждений во время тренировок. Энергетическая ценность 1 порции – 117 ккал. Важный момент – каждая порция содержит 180 мг. кальция.

Желаем вам успешно справиться с поставленной задачей. Питайтесь правильно, используйте качественное спортивное питание, и сочетайте с грамотно подобранными упражнениями.

Читайте также:  Как накачать грудь мужчине? Лучшие упражнения для грудных мышц в зале

Какой выбрать протеин для похудения и сушки

В продаже имеются различные вариации добавок и, каждый из них имеет свои особенности. Разновидности протеина:

Какой выбрать протеин для похудения и сушки
  1. Сывороточный. Прославился благодаря доступной стоимости. Получают его из молочной сыворотки, в которой, как известно, содержится большое количество незаменимых аминокислот. Единственный минус сывороточного протеина – в общей массе добавки содержится всего 60% чистого белка;
  2. Казеиновый. Его получают из белков, содержащихся в твороге. По стоимости он чуть дороже предыдущего, но для усвоения казеинового протеина времени требуется больше. Лучшее время его употребления – вечером. Так продукт сможет защитить клетки мускул от ночных голодовок. Минус: содержание чистого белка также 60%;
  3. Соевый. Самый дешёвый протеин, широко используемый для похудения, но специалисты утверждают, что он не очень питателен. К достоинствам соевого протеина можно отнести – низкую калорийность, а к недостаткам – малое количество незаменимых для организма аминокислот и содержание чистого белка (всего лишь 50%);
  4. Изолят сывороточного протеина. Его дорогая стоимость обуславливается высокой степенью очистки. Отсюда следует, что чистого белка в нём до 90%.
  5. Гидролизат сывороточного протеина. Из всех перечисленных протеинов он самый дорогой, поэтому чаще всего его употребляют профессиональные спортсмены.  Содержание чистого белка в нём в пределах 100% и кроме высокой стоимости имеет ещё один недостаток: горький вкус.

Виды белка

протеин имеет несколько разновидностей

Однако, какой протеин самый лучший для похудения мужчинам и женщинам? Вот вопрос, который интересует многих. Для ответа на него необходимо знать, какие существуют виды данного вещества.

Виды белка

Традиционно выделяют следующие типы белка:

  1. Сывороточный. Является фактически сухим концентратом молока. Содержит в среднем до 60% незаменимых аминокислот. Пользуется широкой популярностью благодаря своей доступности и эффективности.
  2. Казеиновый. Несколько дольше усваивается организмом, создается на основе аминокислот, содержащихся в твороге. По своей эффективности несколько превышает предыдущий аналог, но стоит дороже.
  3. Соевый. Наименее эффективный протеин, который содержит всего 50% необходимых аминокислот. Главным его преимуществом остается доступность и дешевизна.
  4. Изолят белка. Данный тип вещества являет собой определенное количество аминокислот, которые прошли высокую степень очистки от разнообразных примесей и являются фактически «чистым белком». Часто можно услышать вопрос: «Какой изолят протеина лучше для похудения – казеиновый или сывороточный?». Единственно верного ответа не существует. Многое зависит от индивидуальных особенностей строения тела и характера физических нагрузок. Для подбора средства лучше посоветоваться с личным тренером.
  5. Гидролизат протеина. Содержит 100% необходимых аминокислот. Но цена на такой продукт соответственно самая высокая.

Какой протеин лучше для похудения?

Описанные выше исследования главным образом подтверждают просто факт пользы самого по себе протеина для похудения и сохранения мышечной массы. В них ничего не говорится о том, какой конкретно протеин лучше для похудения.

Однако, если рассматривать другие исследования, направленные на выяснение эффективности разных типов протеинов, то четко видно, что более эффективным для похудения являются те из них, доля незаменимых аминокислот в которых выше 11.  Также это важно и здоровья костей 12.

Источниками таких протеинов, как правило, являются продукты животного происхождения: мясо, рыба, яйца и молочные продукты, а также такие популярные виды спортивного питания как сывороточный протеин и казеин, которые получают из молока (молочный протеин на 80% состоит из казеина и 20% из сыворотки).

Несколько слов о спортивных протеинах. У них есть некоторые преимущества для похудения над натуральными продуктами богатыми белком, равно как и недостатки:

  • они содержат в ограниченном количестве жиры и углеводы;
  • они стоят дороже;
  • некоторые формы таких протеинов не имеют термогенного эффекта, так как в них молекулы белка уже частично разрушены для быстрого переваривания (гидролизаты, например);
  • из спортивных протеинов лучше выбирать «медленные» протеины (казеин, молочный протеин), так как «быстрые» мгновенно попадают в кровь и могут частично преобразовываться в глюкозу, которая легко сохраняется в виде жира. Смотри Виды протеина в спортивном питании.

С точки зрения цены и качества, оптимальным будет употреблять натуральные протеины с низким содержанием жира (нежирные молочные продукты, нежирное мясо и рыбу).

Натуральные нежирные продукты богатые белком являются оптимальным источником протеина  для похудения. У спортивных протеинов нет существенных преимуществ

Рекомендуем: Что НЕЛЬЗЯ есть и что НУЖНО есть, чтобы похудеть?

Какой протеин лучше для похудения

Протеиновые порошки изготавливаются из различных источников и обладают разными характеристиками.

Они могут быть удобным дополнением к питанию, особенно когда ограничен выбор качественных продуктов с высокой концентрацией белка.

  • Сывороточный протеин усваивается организмом быстро, он производится на молочной основе и содержит все незаменимые аминокислоты.
  • Казеин усваивается медленно, его тоже делают на основе молока со всеми незаменимыми аминокислотами.
  • Соевый белок растительного происхождения, содержит все незаменимые аминокислоты и изофлавоны – фитоэстрогены, которые могут оказать полезный эффект на женское здоровье. Это будет дополнительным преимуществом в вопросе, какой протеин лучше для похудения девушке.
Какой протеин лучше для похудения

Среди растительных протеинов также встречаются конопляный, рисовый и гороховый.

  • Конопляный белок богат омега-3 и омега-6 жирами, но, как и рисовый, обеднен незаменимой аминокислотой лизином.
  • Белок гороха тоже неполноценный с низким содержанием незаменимых аминокислот цистина и метионина. Поэтому многие бренды сочетают виды растительных протеинов, которые дополняют друг друга по аминокислотному профилю.

Какой протеин лучше для похудения мужчинам?

Различные типы протеина оказывают разное воздействие на организм. Например, сыворотка быстрее усваивается, чем казеин, что помогает ощущать себя менее голодным в краткосрочной перспективе. Зато прием перед сном казеинового белка избавит от ночных набегов на холодильник. Однако, протеины на молочной основе провоцируют всплеск инсулина в крови, что может препятствовать похудению.

Еще один фактор, который нужно учитывать при выборе – это качество белка. Не все протеины одинаковы по аминокислотному составу.

Какой протеин лучше для похудения

Обращайте внимание на ингредиенты: чем меньше жиров и углеводов входит в порошок, тем лучше он очищен и тем ценнее для питания.Как принимать чтобы похудеть

Протеиновые коктейли – это удобный способ обогатить рацион белком.

Читайте также:  Full body. Тренировка всего тела за одно занятие.

Как пить протеин для похудения девушке? Имейте в виду, что слишком часто употребление может привести к поглощению избыточных калорий.

Поэтому, если вы хотите похудеть, 20 граммов порошка на порцию окажется достаточным для уменьшения чувства голода. Мужчинам же стоит ограничиться мерной ложкой (30 г) смеси на прием.

В большинстве исследований сообщается, что суточное потребление белка в размере 1–2 грамма на килограмм массы тела обеспечивает наиболее благоприятный результат для снижения веса. Однако считать следует весь белок потребленный за сутки, а он содержится и в мясе и в хлебе.

Эффект будет, если не дополнять питание коктейлем, а применять его вместо еды. Не рекомендуется заменять протеином более двух приемов пищи за сутки.

Смешивайте порошок в блендере с водой и льдом – не нужно разводить его в молоке, это тоже добавит лишние калории. Можно положить в напиток немного фруктов или зелени, но не используйте сахар.

Если у вас непереносимость лактозы, при употреблении сывороточного протеина или казеина, могут наблюдаться такие побочные эффекты, как вздутие живота, метеоризм и диарея. Чтобы избежать этих симптомов, переключитесь на яичный или растительный протеин.

Какой протеин лучше для похудения

Белок – это важный питательный элемент для здорового снижения веса. Достаточное потребление этого нутриента повысит метаболизм, уменьшит аппетит и поможет потерять жир, а не мышцы.

Обсудим, как похудеть на протеине безопасно и с максимальной эффективностью.

Механика похудения с протеином объясняется двумя основными действиями белка на организм.

Во-первых, он поднимает уровень гормонов, ответственных за снижение аппетита, при одновременном уменьшении гормона голода грелина.

Во-вторых, белок прекрасно насыщает и помогает дольше оставаться сытым.

В результате этого:

  • уменьшается аппетит и притупляется чувство голода;
  • ускоряется метаболизм;
  • сокращается дневное количество потребляемых калорий и снижается вес;
  • предотвращается потеря мышц и замедление метаболических процессов во время похудения;
  • снижается вероятность повторного увеличения веса после похудения.

Высокое потребление белка поможет раскрутить метаболизм, помогая организму сжигать немного больше калорий каждый день.

Это происходит потому, что белок трудно переваривается и организм должен затратить дополнительную энергию, обеспечивая термический эффект.

Кроме того, диета с большим содержанием белка в сочетании с силовой тренировкой, поможет построить мышцы. Это, в свою очередь, ускоряет метаболизм, потому что мышечная ткань сжигает больше калорий, чем жир. В итоге даже в состоянии покоя вы будете дополнительно расходовать энергию и ускорите сброс излишнего веса.

Внимание!

Обнаружено, что протеиновые коктейли, содержащие 20–40 г белка, уменьшают голод на 50–65%. Исследования показывают, что увеличение белка в рационе с 15% до 30% от общего числа калорий помогает употреблять на 440 калорий в день меньше без специального ограничения порций. За 12 недель такого пассивного периода потеряется в среднем 5 кг.

Если к диете добавить активную физическую нагрузку, показатели будут выше.

Протеиновые порошки изготавливаются из различных источников и обладают разными характеристиками.

Они могут быть удобным дополнением к питанию, особенно когда ограничен выбор качественных продуктов с высокой концентрацией белка.

  • Сывороточный протеин усваивается организмом быстро, он производится на молочной основе и содержит все незаменимые аминокислоты.
  • Казеин усваивается медленно, его тоже делают на основе молока со всеми незаменимыми аминокислотами.
  • Соевый белок растительного происхождения, содержит все незаменимые аминокислоты и изофлавоны – фитоэстрогены, которые могут оказать полезный эффект на женское здоровье. Это будет дополнительным преимуществом в вопросе, какой протеин лучше для похудения девушке.

Среди растительных протеинов также встречаются конопляный, рисовый и гороховый.

  • Конопляный белок богат омега-3 и омега-6 жирами, но, как и рисовый, обеднен незаменимой аминокислотой лизином.
  • Белок гороха тоже неполноценный с низким содержанием незаменимых аминокислот цистина и метионина. Поэтому многие бренды сочетают виды растительных протеинов, которые дополняют друг друга по аминокислотному профилю.

Какой протеин лучше для похудения мужчинам?

Различные типы протеина оказывают разное воздействие на организм. Например, сыворотка быстрее усваивается, чем казеин, что помогает ощущать себя менее голодным в краткосрочной перспективе. Зато прием перед сном казеинового белка избавит от ночных набегов на холодильник. Однако, протеины на молочной основе провоцируют всплеск инсулина в крови, что может препятствовать похудению.

Еще один фактор, который нужно учитывать при выборе – это качество белка. Не все протеины одинаковы по аминокислотному составу.

Обращайте внимание на ингредиенты: чем меньше жиров и углеводов входит в порошок, тем лучше он очищен и тем ценнее для питания.

Как принимать чтобы похудеть

Протеиновые коктейли – это удобный способ обогатить рацион белком.

Как пить протеин для похудения девушке? Имейте в виду, что слишком часто употребление может привести к поглощению избыточных калорий.

Поэтому, если вы хотите похудеть, 20 граммов порошка на порцию окажется достаточным для уменьшения чувства голода. Мужчинам же стоит ограничиться мерной ложкой (30 г) смеси на прием.

В большинстве исследований сообщается, что суточное потребление белка в размере 1–2 грамма на килограмм массы тела обеспечивает наиболее благоприятный результат для снижения веса. Однако считать следует весь белок потребленный за сутки, а он содержится и в мясе и в хлебе.

Эффект будет, если не дополнять питание коктейлем, а применять его вместо еды. Не рекомендуется заменять протеином более двух приемов пищи за сутки.

Смешивайте порошок в блендере с водой и льдом – не нужно разводить его в молоке, это тоже добавит лишние калории. Можно положить в напиток немного фруктов или зелени, но не используйте сахар.

Если у вас непереносимость лактозы, при употреблении сывороточного протеина или казеина, могут наблюдаться такие побочные эффекты, как вздутие живота, метеоризм и диарея. Чтобы избежать этих симптомов, переключитесь на яичный или растительный протеин.

Читайте также:  Стретчинг — что это? Виды растяжки и упражнения

Как выбрать?

К приобретению протеина для похудения нужно относиться с особой осторожностью. Её эффективность и качество целиком зависит от изготовителя. На сегодняшний день, лучшие добавки производятся исключительно в заграничных странах, поэтому основной упор и внимание нужно делать на иностранных производителей.

Как выбрать?

Невозможно сказать однозначно, какой состав лучше всего. Все его разновидности осуществляют конкретный набор функций, в зависимости от их ингредиентов и типа включённого в них белка.

Быстрый компонент увеличивает секрецию инсулина, и сам по себе быстро перерабатывается. Он идеален для тех, кто стремиться увеличить объём мышц. Сывороточный продукт восстанавливает коэффициент содержания сахара в крови, и притупляет голод.

Как выбрать?

Он представлен такими продуктами, как Platinum HydroWhey от ON и ISO-100 от Dymatize. Компоненты отличаются быстрыми процессами расщепления и повышенный содержанием аминокислот с примесью разветвленных цепочек.

Более дешёвые аналоги представлены такими продуктами, как Elite Whey Protein Isolate от Dymatize и Gold Standard 100% Whey от Optimum. Несмотря на то, что они усваиваются не так быстро, а также включают в себя меньшее число ВСАА, всё равно являются достаточно эффективными.

Как выбрать?

Казеиновый протеин

В отличие от «быстрого» сывороточного белка, казеиновые протеины для похудения усваиваются организмом очень медленно, так как вырабатываются из творога. Стоимость такого протеина немного выше, но он замечательно подходит для вечерней диетической трапезы. Долгое переваривание казеинового протеина в ночное время не вызовет чувства голода и защитит клетки мышечной ткани от распада. Содержание чистого белка в этом порошке также невелико, колеблется в пределах 55-60 процентов.

Как принимать протеин девушкам для похудения?

Каждая девушка мечтает иметь идеальную фигуру. Чаще всего в погоне за мечтой она садится на диету. В последнее время применяется протеин для похудения девушкам.

Это белок, который усваивается организмом гораздо медленнее, чем жиры и углеводы, и для этого необходимо потратить много энергии. Благодаря чему и происходит похудение.

Главное, знать принцип действия, и какой протеин лучше для похудения.

Как похудеть с помощью протеина?

Избавиться от лишних килограммов, просто употребляя протеин, невозможно. Основная его задача – это обеспечение мышц аминокислотами, благодаря которым они восстанавливаются и растут.

Как же происходит похудение с помощью протеина?

Под избыточным весом подразумеваются не только жировые отложения, но и мышечная масса.

Поэтому, решив сбросить несколько лишних килограммов, человек должен помнить, что важно не только сжечь лишнюю жировую часть, но и уберечь от этого мышцы, возместить потерю которой можно используя протеин.

Увеличение употребляемого белка во время похудения, способствует более быстрому восстановлению новой мышечной ткани, расщепленной организмом.

Из этого следует вывод, что протеин при похудении не убирает лишний вес, а обеспечивает возможность делать это без вреда здоровью. Но лишь при наличии диеты и регулярных спортивных тренировок.

Какой протеин для похудения выбрать?

Главный вопрос во время диеты, какой протеиновый коктейль выбрать для похудения. Поэтому необходимо понять, какие добавки бывают.

Основным источником белкового протеина являются обычные продукты питания. В зависимости от этого различают несколько видов коктейлей. Разобраться, какой из видов протеина лучше для похудения, поможет их характеристика:

  1. Сывороточный протеин – один из самых распространенных среди добавок такого типа. Имеет большое биологическое значение, так как аминокислотный состав лучше всего подходит для человека. Сыворотка способствует похудению, но может и, наоборот, помочь набрать массу. Поэтому важно понимать, как принимать сывороточный протеин, чтобы сбросить лишние килограммы: используется добавка за час до, и минимум через полчаса после выполнения упражнений. Таким образом, происходит замена нескольких приемов пищи и сокращение используемых калорий. Но принимать сывороточный протеин для похудения, заменяя им все употребления еды, не стоит. Это может быть опасно для организма.
  2. Казеиновый или молочный протеин также обеспечивает организм дополнительным белком. Производят его из молока. Минусом является долгое усвоение. Поэтому важно знать, как правильно пить казеиновый протеин. Делать это лучше незадолго до сна. Это защищает мышцы от разрушения в ночное время. Кроме того, он надолго обеспечивает чувство насыщения.
  3. Соевый протеин производят из сои. Низкая биологическая ценность коктейля не может избавить от чувства голода надолго. Поэтому лучше применять изолят протеина для похудения, который получают с помощью очищения соевого концентрата.
  4. Яичный протеин – производят из яичного альбумина. Усваивается организмом медленно, что позволяет испытывать чувство насыщение гораздо дольше. Пить яичный протеин, чтобы похудеть можно в любое время дня, но не перед сном.
  5. Говяжий протеин изготавливают из говядины. С его помощью можно, как укрепить мышцы, так и избавиться от лишнего веса. Минусом является высокая стоимость.
  6. Комплексный протеин насыщен большим количеством аминокислот и витаминов. Продолжительность усвоения зависит от состава.

Каждый из видов добавки по-своему хорош. Поэтому, какой из протеинов лучше для похудения девушке, зависит только от ее предпочтений.

Как готовить протеиновые коктейли?

Протеиновая добавка продается в виде порошка. Для приготовления напитка его необходимо развести в одной из следующих жидкостей:

  • в соке;
  • в молоке;
  • в воде;
  • в какао.

Для определения пропорции необходимо тщательно изучить инструкцию. Нередко производители указывают, что смешивать порошок можно только с водой без газов.

Но как показывает практика, результат не зависит от используемой жидкости. Поэтому здесь главное — предпочтения. Не стоит забывать и о том, что сок и молоко могут стать причиной несварения желудка.

Поэтому при склонности к данной проблеме от этих напитков лучше отказаться.

Образ жизни при протеиновой диете