10 причин, ускоряющих или замедляющих метаболизм — часть 1

Кофе – один из самых часто употребляемых напитков на планете. В последнее время всё больше внимания уделяется кофе за его способность влиять на массу тела (особенно в отношении лиц, страдающих ожирением).

Несколько фактов о составе кофе

Кофейные зёрна содержат большое количество биологически активных веществ, которые способны вмешиваться в процессы обмена веществ и приводить к уменьшению массы тела.

Основными действующими компонентами являются:

  • кофеин;
  • теобромин;
  • теофиллин;
  • хлорогеновая кислота.

Наиболее важное вещество — кофеин, он лучше всего изучен с научной точки зрения. Именно кофеин обуславливает большинство эффектов бодрящего напитка: повышение уровня метаболизма, снижение массы тела, улучшение физической и умственной работоспособности и т.п.

Кроме того, напиток позволяет снизить объём висцерального жира и предотвратить множество заболеваний, сопряжённых с метаболическим синдромом: гипертоническая болезнь, сахарный диабет II типа, подагра, атеросклероз и т.п.

Что помогает улучшить обмен веществ

Ускорить биохимические реакции можно многими способами, в идеале сочетая их. Вот основные методы:

  1. Здоровый сон в достаточном количестве. На отдых необходимо выделять не менее 8 часов.
  2. Регулярные прогулки или занятия спортом. Малоподвижный образ жизни приводит к тому, что все процессы в организме замедляются. Ежедневно надо делать 10 000 шагов.
  3. Ароматерапия. Целый ряд эфирных масел улучшает кровообращение и работу сердца. Подойдут мята, лаванда, масла цитрусовых и хвойных растений.
  4. Пребывание на солнце (в разумных пределах) улучшает настроение, придает бодрость, заставляет организм проснуться на всех уровнях.
  5. Массаж также эффективное средство для активизации кровообращения и метаболизма.

Но все эти способы не дадут эффекта, если не подобрать соответствующее меню. Придется составить рацион из полезной пищи и отказаться от мучного и сладкого (быстрых углеводов).

Как необходимо питаться

Метаболизм есть непрерывный процесс, который происходит независимо от приема пищи. Он протекает постоянно в нашем теле, поддерживая все биологические процессы. Поэтому, чтобы держать его в тонусе, необходимо точно так же непрерывно и постоянно принимать пищу, с одним большим НО – маленькими порциями.

Приучите себя делать перерыв в приеме пищи 2-3 часа. Ни в коем случае не заставляйте ваш организм испытывать голод. Лучше кушать чаще, да меньше. Такой прием обеспечит не только скорость обмена веществ, но и положительно повлияет на пищеварение, а также, на работу внутренних органов, особенно печени и поджелудочной железы.

В противном случае, если обильно питаться дважды в день, организм будет откладывать лишнее «про запас». Эти запасы не станут перевариваться, а будут откладываться в организме в виде жира.

Прав был Александр Васильевич Суворов, говоря о завтраке, обеде и ужине. Не следует наедаться на ночь, а вот завтрак пропускать нельзя. Дело в том, что ночью, во время сна, все процессы в организме замедляются. В том числе и наш обмен веществ. Утренний прием пищи запустит его вновь к тому же, зарядит энергией на весь день.

Если вы придерживаетесь какой-либо диеты, задумайтесь вот о чем. Нашему телу для нормального функционирования необходимо потреблять белки, жиры и углеводы в определенной пропорции.

Если ваша диета исключает один из элементов, не надейтесь, что метаболизм от этого ускорится. Наоборот, организм будет испытывать нехватку необходимых ему веществ, и будет стараться замедлить обменные процессы. Такое поведение будет способствовать отложению жиров, а не их усвоению.

Меняем питание

Тщательное пережевывание пищи. Процесс пищеварения стартует уже в ротовой полости. Поэтому все перекусы на скорую руку и на ходу очень плохо усваиваются, в результате чего и откладываются в жировую клетчатку. Возьмите за правило: жевать каждый кусочек пищи нужно не менее 20 раз.   

Читайте также:  8 упражнений на бицепс с гантелями в домашних условиях

Частые приемы пищи. Для ускорения обмена веществ нужно стараться есть чаще – но уменьшенными порциями. Дробное питание предполагает 4-5 приемов пищи в день. Так что запасайтесь маленькими тарелками и старайтесь не делать слишком больших перерывов между едой (оптимальный вариант – 2-3 часа).

Потребление достаточного количества аминокислот. Белок – это главный строитель наших клеток, тканей и особенно мышц, о важности которых мы уже упоминали ранее. Это первый макронутриент, который вы обязательно должны добирать из пищи. Употребляйте больше нежирного мяса, рыбы, птицы, субпродуктов и морепродуктов, творога, бобовых, сои, яиц. На 1 кг вашего веса должно приходиться 1,5-2 г белка в день.

Употребление природных жиросжигателей. Включите в свой рацион продукты, которые способствуют запуску жиросжигания и, как следствие, помогают похудеть. Среди них:

  • грейпфрут;
  • лимон и лимонная вода;
  • ананас;
  • чеснок;
  • имбирь (желательно в свежем виде);
  • перец;
  • хрен, горчица;
  • острые пряности;
  • корица;
  • натуральный зеленый чай.

И помните о том, что экстремальные диеты и резкое ограничение калорий лишь замедляют ваш обмен веществ. Мало того, что вы не сможете похудеть (разве что за счет мышечной ткани и воды), так еще и навредите своему здоровью. Базовый обмен среднестатистического человека – это примерно 1200 калорий в день.

Заключение

Многие задаются вопросом о том, как разогнать метаболизм для похудения. Для этого следует выявить причину его замедления и воздействовать на нее. При незначительных нарушениях помогает пересмотр образа жизни, а при патологических процессах требуется профессиональное лечение.

Заключение

Елена Владимировна Лисняк

Диетолог со стажем 3 года.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело», Тюменская государственная медицинская академия (2004 г.)

Специализация: Общая консультация по вопросам питания;

Большой опыт в:

  • подбор диеты для беременных;
  • подбор питания при истощении (дистрофии);
  • коррекция веса;
  • подбор питания при ожирении;
  • подбор лечебного питания;
Заключение

Как усилить метаболизм в организме женщины

Плохой метаболизм у женщины – путь к лишнему весу, изменению состояния кожи и волос, появлению проблем в функционировании репродуктивной системы. Первое, что нужно делать – разгон обмена веществ в домашних условиях с помощью массажа, ароматерапии или йоги.

Массаж

Лечить замедленный метаболизм можно с помощью точечного массажа в области отдела позвоночника, зоны запястья, рук и шеи. Мягкое аккуратное воздействие способствует повышению скорости всех химических реакций, улучшению циркуляции крови и учащению мочеиспускания. Неправильные действия могут привести к повреждению тканевых клеток или травме.

Обратите внимание! Поэтому если нет навыков в проведении массажа, лучше доверить его профессионалу.

Как усилить метаболизм в организме женщины

Ароматерапия

Еще одно народное средство для нормализации работы организма – ароматерапия. Эфирные масла положительно воздействуют на организм: создают дыхательную и мышечную релаксацию, укрепляют сосуды, разгоняют кровь, повышают тонус мышц и питают ткани. Чтобы человек начал худеть, требуется создать для него строгий план, когда и какими запахами он будет лечиться.

Сбросить лишние килограммы и нормализовать питание позволит йога. Дыхательные упражнения позитивно влияют на весь организм: они делают мышцы крепкими и эластичными, хорошо влияют на обменные процессы и ментальное состояние человека.

Фактор №— Режим питания​ и метаболизм

Режим питания и перекусы.

В предыдущих версиях книги рекомендовалось не допускать пропусков в приеме пище (особенно завтрака) и есть чаще (4-5 раз в день порциями разумного размера). Оба моих совета оказались неверны.

Я признаю свою ошибку и сейчас работаю над адаптацией программы. Пока что у меня нет четкого понимания, но я делаю все, чтобы выработать правильные рекомендации.

Давайте вернемся к инсулину. Мы обсуждали роль инсулина в регулировании сахара. Не могу понять, как мы упустили то, что в дальнейшем было найдено мной в книге Гайтона «Учебник Медицинской физиологии». Оказалось, что инсулин немного снижается при каждом приеме пищи, в независимости от того, что именно мы едим. Получается, если питаться небольшими порциями 4-5 раз в день, то всплески инсулина просто не дадут похудеть.

Читайте также:  Гиревой фитнес для мужчин: комплекс упражнений и тренировок

Многие считают, что перекусы между основными приемами пищи полезны для здоровья. Поесть перед сном для многих становится привычкой и естественным образом жизни. Так или иначе, в состоянии стресса или накопившейся усталости люди постоянно что-нибудь кладут в рот. В результате постоянных всплесков инсулина возникает состояние резистентности к инсулину. Вам никогда не побороть инсулиновую резистентность, принимая пищу 4-5 раз в день. Переходом в состояние резистентности к инсулину организм посылает нам четкий сигнал – перестать постоянно есть всякую ерунду!

Первое, что нужно сделать – исключить перекусы.

Есть несколько способов наладить режим питания. Я советую делать это поэтапно. Для начала возьмите в привычку питаться три раза в день, без привязки ко времени, но исключив перекусы.

На следующем этапе вводим 8 часовое окно для приема пищи и 16 часовое голодание. Это выглядит следующим образом. Допустим, вы завтракаете в В таком случае, ужин должен быть через 8 часов, т.е. в , а обед – в

Если организм приспособился, и вес снижается, вы можете захотеть увеличить эффект сжигания жиров, перейдя к двухразовому питанию. Такой режим предполагает 20 часовое голодание и прием пищи в 4-х часовом окне. Например, 1-й прием пищи в , второй – в

Вдумайтесь: если не есть, уровень инсулина будет низким. Это существенно снижает потребность диабетиков в приме лекарств для регулирования уровня инсулина.

Когда вы голодаете, едой для организма служат запасенные жиры вашего организма. Это ли не наша цель?

Но как же нам выдержать так долго без перекусов?

Это секрет…. Готовы узнать его?

Нам помогут жиры в пище. Это именно та вещь, которая помогает нам обходиться без частых приемов пищи. Я ни в коем случае не хочу, чтобы вы испытывали голод между приемами пищи. На практике, вы должны чувствовать себя хорошо, без сильного чувства голода и желания поесть. Легкое чувство голода перед едой — вот в этом нет ничего плохого. Другими словами, если вы не испытываете приступы голода, не ешьте между основными приемами пищи. Если же желание поесть возникает, это говорит о том, что нужно добавить больше жиров в диету.

Но здесь есть другой момент. Добавляйте жиры в рацион постепенно, во избежание перегрузки желчного пузыря. Организм должен приспособиться. Если почувствовали боли в правом плече и покалывания под правой лопаткой, это означает, что нужно снизить потребление жиров. Полезно использовать препараты, помогающие пищеварению.

Понимание этих аспектов, связанных с гормональными всплесками при приеме пищи, помогает существенно продвинуться к цели по снижению веса.

Например, когда вы едите отруби (низкокалорийный и низкожировой продукт), активируется инсулин, который не только преобразует отруби в жир, но и начинает препятствовать переработке жировых запасов тела. В то же время, при употреблении более калорийных жиров, подобный эффект не наблюдается. Жиры не способствуют выработке инсулина. Вот почему небольшое, низкокалорийное, и нежирное пирожное гораздо сильнее мешает похудению, чем кусок жирного, но низкокалорийного сырного пирога.

Лекарственные сборы для похудения и повышения обменных процессов

Наряду с аптечными средствами для снижения аппетита при похудении активно применяются лекарственные травы, с минимальным количеством побочных действий и противопоказаний.

Растительные сборы для похудения и повышения метаболизма:

  1. Подготовить в равном количестве мелису, петрушки, кору дуба, тысячелистник, можжевельник, фенхель. Залить 2 стаканами горячей воды, настоять около часа и принимать в теплом виде по 150 мл 3 раза в сутки.
  2. Заварить чай из травы череды классическим образом, настоять и принимать 3 раза в день по 200 мл. Чтобы избавиться от горечи можно добавить в состав чайную ложку меда.
  3. При регулярном использовании петрушки можно улучшить пищеварение, вывести из организма токсины, избавиться от лишней жидкости, что приведет к устранению отечности. Траву можно добавлять в салаты, первые, вторые блюда, делать морсы, гарниры.
  4. Крушина и корень лопуха в измельченном виде помогут очистить внутренние органы от вредных радикалов – смешать по ложке сырья, залить стаканом кипятка, выдержать под крышкой 30 минут и употреблять утром и вечером по 200 мл. Каждый раз делать новый отвар.

Во время процесса похудения еда должна быть полезной и бодрящей, только так получится быстрее избавиться от лишних килограмм и нормализовать метаболические реакции. Важно активно заниматься спортом, проводить время на свежем воздухе.

Придется немало потрудиться, чтобы повысить обмен веществ, зато впоследствии стройное тело, прекрасное настроение и отсутствие проблем со здоровьем Вам обеспечено!

Здоровый сон

Ученые в своем эксперименте выяснили, что человек, который не высыпается, имеет низкий уровень метаболических гормонов. В результате он обладает лишней массой тела. Полноценный сон должен составлять 7,5 часа (минимальное количество).

Ложиться спать необходимо до 11 часов. В промежутке между 11 вечера и 1 ночи выделяются специальные гормоны, которые помогают эффективно сжигать жир.

Спать нужно как можно крепче. Благодаря глубокому сну в организме выделяется гормон, который ускоряет обмен и обновляет клетки мозга.

Ускорение обмена веществ народными средствами

А теперь поговорим о простых и безвредных способах улучшения обмена веществ.

  1. Сон — самое первое проверенное средство. Да, именно регулярный недосып нередко приводит к сбою обмена веществ. Нельзя спать менее 7 часов в сутки. Научно доказано, что после нескольких суток недосыпаний уровень метаболизма снижается на 2,6%.
  2. Сауна или баня — еще один проверенный способ похудения. Тепло приводит к распаду жиров на более простые составляющие. Они используются организмом для восполнения энергии. Если у вас нет противопоказаний к тепловым процедурам баня поможет ускорить жировой обмен. Только не забывайте пить как можно больше воды.
  3. Травяные ванны — прекрасно стимулируют потоотделение и ускоряют жировой обмен. Помимо этого, они подтягивают кожу и благотворно действуют на кровеносную систему. Можно делать моноотвары, или сложные смеси из нескольких трав. Например, отвары мяты, липы, зверобоя.
  1. Массаж – тоже очень эффективное средство, которое сама делаю раз-два в неделю. Вы можете делать его жесткой мочалкой во время принятия ванны или душа. Можно применять массажер, а можно делать баночный массаж. Такие процедуры стимулируют кровообращение, а значит ускоряют поступление полезных веществ в клетки.
  2. Лекарственные травы — не спешите бежать за таблетками для подавления аппетита или похудения в аптеку. Попробуйте заварить в равных пропорциях: мяту перечную + петрушку + кору крушины + корень одуванчика + фенхель. Все компоненты нужно прокипятить на водяной бане около получаса. Пить перед завтраком за 15-20 минут. Таким же свойством обладает чай из череды. На упаковке прочтите, как его заваривать и принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день.
  3. Смузи для похудения – рекомендую включить их в ваш рацион вместо перекуса печенюхами. Если такой напиток пить ежедневно вместо одного приема пищи — похудеете. Эти напитки низкокалорийны, а главное содержат клетчатку.

Если вы стали поправляться, не стоит отчаиваться. Начинайте с питания и физической активности.