Как качаться эктоморфу? Тренировки и питание для набора мышечной массы

Наращивание мускулатуры — это не только занятия с отягощениями в зале. Не менее важным аспектом является питание. Без соответствующей диеты все усилия приведут к довольно посредственным результатам. Невозможно достичь поставленных целей без правильного питания, и с этим нужно смириться. Ниже мы расскажем, как нужно питаться для того, чтобы набрать сухую мышечную массу.

Диета и питание для набора массы

Чтобы эктоморф смог накачать рельефные мышцы, а не просто набрать вес за счет жира, увеличение калорийности питания должно происходить вместе с отказом от пустых калорий. Другими словами, еда должна быть не просто калорийной, но и питательной — содержать углеводы с низким гликемическим индексом, клетчатку, источники омега-3, растительные масла, а также ряд витаминов и минералов.

Для набора массы дневная калорийность питания должна быть примерно на 10-15% выше нормы, составляя не менее 2500-2900 килокалорий для мужчин ростом от 170 см. Подробнее суточные нормы белков и углеводов описаны в материале “Основы питания в цифрах”.

Питание для набора массы эктоморфу:

  • повышенная калорийность питания
  • много полезных углеводов (зеленая гречка, киноа, булгур, полба)
  • много овощей (источники клетчатки, витаминов и минералов)
  • омега-3 (ускоряет восстановление мышц)

Спортивные добавки для набора массы

Прием таких спортивных добавок, как креатин и сывороточный протеин, может помочь эктоморфу набирать массу быстрее. Пить креатин нужно не только для повышения силовых показателей, но и для увеличения веса. Вещество увеличивает задержку жидкости в мышцах, в результате чего можно набрать дополнительные 3-5 кг уже за первые несколько недель приема добавки.

В свою очередь, спортивный изолят может стать источником белка для мышц в том случае, если вам сложно поддерживать достаточный уровень употребления белка в рационе. Другими словами, если у вас нет возможности употреблять пищу 4-6 раз в день, ее способен заменить изолят или даже гейнер. Однако гейнер может употребляться исключительно в сочетании с мощными силовыми тренировками.

Способы повышения тестостерона

Кроме этого, для роста мышц мужчинам-эктоморфам важно следить за тем, чтобы ежедневное питание помогало поддерживать высокий уровень тестостерона. Прежде всего, необходимо регулярно употреблять продукты, содержащие достаточное количество цинка и магния — в том числе, морепродукты, тыквенные семечки, миндаль и прочие орехи. Альтернативой станет прием витаминов с цинком и магнием.

Также на быстрый набор массы влияет и способность тела восстанавливаться, залечивая микро-повреждения в мускулатуре. Одним из наиболее простых способов ускорения этих процессов является спортивный миофасциальный массаж, помогающий разбивать молочную кислоту, образующуюся в мышцах после силовых тренировок. Важно и то, что подобный массаж с роликом можно делать и дома самостоятельно.

Общие принципы

Главное правило питания эктоморфа для набора мышечной массы предполагает употребление большого количества калорий, превышающего объемы затрачиваемой энергии. Немаловажно то, как именно вы будете превышать суточную калорийность. Одним эктоморфам хватает 100 лишних килокалорий, а другим мало даже 500.

Рацион необходимо формировать так, чтобы за счет потребления калорийных продуктов к массе тела каждую неделю прибавлялось до 300-400 г. Сразу нельзя сказать, на сколько калорий необходимо повысить дневное меню, поэтому определяйте это постепенно. Сначала повысьте калорийность на 100 ккал, и если заметите увеличение массы тела, продолжайте в таком же духе. Если ничего не изменится, добавьте еще 100 ккал и так далее.

Диета для эктоморфа на массу важна по той причине, что увеличение мышц с таким типом телосложения – это непростая задача. При составлении меню на день соблюдайте пропорции:

  • 25-35% белков (мясо, творог, рыба, яйца);
  • 10-15% жиров (жирная рыба, ненасыщенные жирные кислоты);
  • 45-60% углеводов (макароны, каши).
Читайте также:  Идеальный вес: способы определения и формулы расчета

Диета для набора веса для эктоморфа подразумевает строгое соблюдение определенных правил. Кушать нужно маленькими порциями до 6-7 раз. Подобная схема питания обеспечивает постоянное попадание питательных компонентов в организм.

Подобное питание для эктоморфа для набора мышечной массы и употребление достаточного объема воды способствует ускорению вещественного обмена. Подкожные жиры, если они имеются, сжигаются быстрее, а синтез мышечных тканей усиливается.

Утром на диете для эктоморфа нужно употреблять продукты с большим содержанием углеводов, а на вечер оставлять белковую пищу. Связано это с тем, что организму худощавого человека постоянно нужна энергия.

Примерное меню

Диета для эктоморфа на массу может быть разной, а вот пример дневного рациона:

  1. На завтрак 2 яйца, 100 г мяса, рыбы или курятины, стакан молока, нежирного кефира или йогурта, ломтик черного хлеба.
  2. Второй завтрак может состоять из порции каши, стакана молока, йогурта, кефира или сока.
  3. В обед съешьте суп, 200 г мяса, рыбы или курицы, а также пару ломтиков черного хлеба.
  4. В полдник съешьте 100-150 г творога с ложкой меда и ломтик черного хлеба.
  5. На ужин 100 г мюслей, залитых молоком.

Питание до тренировки и после

Правильная диета для эктоморфа требует употребление до тренировки медленных углеводов, которые снабдят организм глюкозой, необходимой для нормальной работоспособности. Занимаясь в спортзале, выпивайте каждые 20 минут немного воды для обеспечения регидратации. Через полчаса после тренировки нужно хорошо покушать белковыми и углеводными продуктами. Можно съесть немного быстрых углеводов для закрытия всем известного белково-углеводного окна.

Как контролировать массу?

Взвешивайтесь каждую неделю и стремитесь прибавлять до 700 граммов за это время. Когда масса растет медленно или не изменяется вообще, повысьте калорийность за счет сложных углеводов и белков, а также можете добавить спортивное питание. В некоторых случаях на диете эктоморфам для набора мышечной массы приходится увеличивать калорийность вдвое.

Какое спортивное питание подходит для эктоморфа на массу

Эктоморфам от природы сложней всего набрать вес, набору массы не способствует и слабый аппетит. Достижению положительного результата будет способствовать дробное питание – не менее 4-5 приемов пищи в день и употребление спортивного питания для наращивания массы. Есть мнение, что основным видом спортивных добавок, без которых не обойдется ни один эктоморф, является гейнер.

В его составе превалируют углеводы, а количество белка минимально. Гейнер действительно можно считать незаменимым, но лишь в том случае, когда у эктоморфа есть проблемы с аппетитом или отсутствует время на полноценные приемы пищи.

Вне зависимости от типа телосложения любому атлету для развития красивой мускулатуры необходим белок, который содержится в протеине в достаточном количестве. Эктоморфам лучше всего останавливать выбор на средстве, которое способно усваиваться в максимально сжатые сроки. Основная задача – активировать анаболический процесс во время тренировки и поддерживать его после нее. Протеины делятся на несколько видов, в зависимости от качества обработки сырья:

  • средний уровень очистки – концентрат. Доступней по цене чем другие виды, в состав входит лактоза (от 5 до 10%). Усвояемость продукта не превышает 90%, занимает до 4 часов;
  • очищенный концентрат – изолят. Количество белка в нем варьируется от 95% до 97%. Трех часов достаточно для полного усвоения;
  • самым быстрым и качественным является гидролизат. Единственный минус – высокая стоимость.

Чтобы прогресс от тренировочного процесса был заметен, эктоморфу необходимо работать с большими весами. Выдерживать серьезные нагрузки будет проще, прибегнув к помощи креатина. Данный вид добавки является одним из наиболее эффективных и дающих заметный быстрый результат.

Как рассчитать калории?

Для расчета суточной калорийности рациона мужчины-спортсмена предложены несколько формул:

  • формула Харриса-Бенедикта: BMR = 66 + [13.7 x вес (кг)] + [5 x рост (см)] – [ x возраст (годы)];
  • формула Миффлина-Сен Жеора: BMR = [ x вес (кг)] + [ x рост (см)] – [ x возраст (в годах)] + 5;
  • формула Кэтча-МакАрдла: BMR = 370 + (21.6 x LBM) Где LBM = [вес (кг) x (100 – %жира)]/100.

Если ваша цель увеличить мышечную массу, то к полученному результату добавьте 10-20%.

Из сказанного можно сделать вывод, что, придерживаясь рекомендаций по питанию, приведенных выше, вы обязательно добьетесь желаемого результата. А я с вами прощаюсь и буду ждать новой встречи на страницах своего спортивного блога.

Питание до и после тренировки

За час до тренировки эктоморфу необходимо загрузиться сложными углеводами, которые обеспечат организм необходимой энергией. Также непосредственно перед тренировкой можно принять BCAA – часть из них будет служить топливом, а другая часть поможет не сжечь мышцы.

После тренировки важно обеспечить организм всем необходимым для комфортного восстановления. Выйдя из тренажерного зала, сразу стоит выпить еще порцию BCAA. Закрыть белково-углеводное окно поможет гейнер, а восстановить запасы креатинфосфата – креатин. Через час-полтора после тренинга обязательно должен последовать полноценный прием пищи, включающий белки и сложные углеводы.

Питание до и после тренировки

Комментирует Константин Иванов, пляжный бодибилдер:

– У меня как у пляжного бодибилдера нет так называемого массонаборного периода, поэтому такие продукты, как гейнер и креатин, который задерживает воду, я не употребляю. Но вообще в большинстве своем ребята, приходящие в зал, очень тощие, и им, конечно же, нужно добиваться избытка калорий, чтобы набирать массу, а это исключительно на натуральном питании практически невозможно, пищеварительный тракт не справится с таким объемом пищи. Так что для эктоморфов гейнер — отличный вариант. Он даже предпочтительнее протеина, потому что потребность в этом случае не столько в белке, сколько в калориях. Еще эктоморфам могу посоветовать между приемами пищи есть высокобелковое печенье, можно даже заменять им один из приемов пищи — это хорошая альтернатива для увеличения калорийности рациона.

Рацион питания на массу у эктоморфов

  • (8:00): Стакан воды 300мл, 1 банан.
  • (8:30): Геркулесовая каша 60гр, куриная грудка 30гр, 1ст ложка льняного масла, 1ч.л. меда.
  • (10:00): Рис 60гр, куриная грудка 30гр, 1 цельное яйцо, овощи, 1ч.л. меда.
  • (12:00): Рис 50гр, куриная грудка 40гр, овощи, 1ст.л. оливкового масла, 1 банан.
  • (14:00): Овсянка 50гр, куриная грудка 40гр, 1 ст.л. подсолнечного масла, стакан сока.
  • (15:30): Рис 60гр, куриная грудка 30гр, 1 цельное яйцо, 1.ч.л. льняного масла, 1 ч.л. меда.
  • (16:00): Говядина или свинина 40гр, геркулесовая каша 80гр, овощи, 1.ч.л. оливкового масла.
  • (16:30 — 17:30): Тренировка. На тренировке .
  • (17:30): Сразу после тренировки съешьте 2 банана.
  • (18:00): Геркулесовая каша 70гр, говядина или свинина 50гр, овощи, 1ч.л. оливкового масла, 1 ч.л. меда.
  • (19:30): Рис 40гр, рыба 40гр, 1 цельное яйцо, овощи, стакан сока.
  • (21:00): Рис 30гр, куриная грудка 40гр, овощи.
  • (22:00): Творог 150гр.

Если у вас есть желание и вы с особым фанатизмом относитесь к набору массы, то можно среди ночи сделать прием пищи. Это может быть тот же творог, грамм 50-70, что-то из медленных углеводов, например рисовой каши грамм 30-40 и 1 ст.л. льняного масла. Быстрых углеводов не употребляйте, ночью они не нужны.

Вопросы и ответы

Как много белка необходимо есть чтобы нарастить мышцы?

Необходимо употреблять примерно 1 грамм белка на полкило вашего веса, иногда больше, всё зависит от скорости вашего метаболизма. Если вы хотите стать настоящей горой мышц — это число увеличится. Также стоит помнить, что не всегда аминокислоты усваиваются в полной мере.

Что необходимо делать в зале?

Старайтесь делать 20-25 повторений на каждую мышечную группу раз в неделю, это поможет достигнуть результата более быстро. Будете делать меньше — и не раскроете весь свой потенциал, будете делать больше — рискуете перетренироваться.

Можно ли прибегать к чит-милам?

Устраивайте чит-мил раз в неделю после тяжёлой тренировки. Это может служить даже некой мотивацией, а также поможет восстановиться после тренировки. Расслабьтесь немного и съешьте что-то вкусненькое, но не забывайте про белки.

Читайте также:  Безбелковая диета – рецепты блюд, что можно и нельзя

Я набираю жир, что делать?

Если вы заметили, что набираете жир, то урежьте углеводы в своем рационе. Каждый из нас имеет индивидуальную чувствительность к крахмалам, поэтому попробуйте изменить их количество.

Уменьшайте углеводы постепенно. Следите за своим самочувствием и за тем, как вы выглядите. Также у вас должны оставаться силы для тренировок. Помните о том, что вы можете набрать немного жира, прежде чем вы поймете, как же организовать свое питание наилучшим образом.

Правильно ли я понял, что нужно употреблять протеин непосредственно во время тренировки? Что если я забыл это сделать? Я теперь никогда не смогу нарастить мышцы?

Нет поводов для паники. Нет никакого анаболического окна во время тренировки, это всё — лишь грубый маркетинг компаний, торгующих протеиновыми смесями. Просто старайся есть в течение часа или двух после силовой тренировки. Однако, не стоит паниковать, если по каким-то причинам ты не сможешь уложиться в этот интервал.

Три типа телосложения

Чтобы понять каким образом построить тренировочную программу необходимо для начала определить свой тип телосложения.

Американский психолог и физиолог Шелдон предложил выделить 3 типа:

  1. Эктоморф — худощавое телосложение, трудно набирает и легко теряет вес;
  2. Мезоморф — широкие плечи, V-образная фигура, легко набирает и сбрасывает вес;
  3. Эндоморф – широкие кости, легко набирает массу, особенно жировую, но есть проблемы с потерей веса.

Его идея о разделении типов телосложений стала общепринятой. Самый простой способ определения своей конституции тела это воспользоваться так называемым индексом Соловьева: замеряйте самое узкое место на запястье сантиметром.

Если ваши замеры:

  • меньше 16см – вы эктоморф;
  • 16-18см – вы мезоморф;
  • больше 18см – вы эндоморф.

Как подогнать меню под себя?

В первую очередь вам нужно рассчитать свою норму калорий для поддержки веса. Используйте для этого, например, уравнение Харриса-Бенедикта. Затем к полученному числу прибавьте еще 15%, чтобы получить количество калорий для набора массы.

Затем скачайте этот файл, в котором находится рацион питания, приведенный выше. Вам необходимо будет лишь отрегулировать количество БЖУ блюд в приемах пищи, чтобы получить нужное именно вам количество калорий. Менять достаточно только БЖУ, калорийность и итоговые числа считаются автоматически. Вы также можете заменить сами блюда, тогда также нужно будет вручную проставить их состав по белкам, жирам и углеводам.

Эктоморфные особенности тела

Существует три типа телосложения, каждый со своими особенностями. Одно из них – эктоморфное. Ему присущи следующие особенности:

  • Высокий рост.
  • Узкий, тонкий костный скелет.
  • Низкое количество жира в теле.
  • Маленькая мышечная масса.
  • Стремительный обмен веществ.

Обеспечение жизнедеятельности организма и обновление клеточных структур происходит за счет энергии, выделяемой при усвоении пищи. Это называется обмен веществ или метаболизм. У эктоморфов этот процесс проходит не в пример быстрее, чем у других типов. Ускоренный метаболизм эктоморфа не позволяет ему набирать вес, даже если пища очень калорийная. Все получаемое питание направляется на поддержание клеточных процессов, поэтому для постройки мышц протеинов не хватает. Максимум, что может получить эктоморф, при усиленном или неправильном питании, а также при малоподвижном образе жизни – это округлый «пивной» живот. Мышцы же остаются сухими и малоразвитыми, даже в процессе интенсивных тренировок.

ИНТЕРЕСНО! Не смотря на усиленные силовые тренировки, у человека с эктоморфным телосложением синтезируется самое низкое количество миогенина (myogenin). Этот модулятор белкового синтеза отвечает за преобразование протеинов в ткань мышц.